Erfrischender Gurkensalat nach chinesischer Art, gewürzt mit chinesischem Essig, Sojasauce und Sesamöl (leicht scharf)
5,50 €
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Morschelsalat (vegan)
Knackiger Morschelsalat, gewürzt mit chinesischem Essig, Sojasauce und Sesamöl (leicht scharf)
5,50 €
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Sojasprossensalat (vegan)
Sojasprossensalat nach chinesischer Art, gewürzt mit chinesischem Essig, Sojasauce und Sesamöl (leicht scharf)
5,50 €
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Gewürze-Rindfleischscheiben
Zartes, in Fünf-Gewürze-Sud geschmortes Rindfleisch mit Gurken, kalt serviert.
9,00 €
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Sonstiges
Hausgemachtes Chiliöl
Hausgemachtes Chiliöl mit mildem Shaanxi Qin-Chili.Aromatisch und vielseitig perfekt zu Dumplings, verschiedenen Nudelsorten, Suppen und Salaten.
9,90 €
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Hausgemachtes Chiliöl - sehr scharf
Hausgemachtes Chiliöl mit Szechuanpfeffer.Aromatisch und vielseitig perfekt zu Dumplings, verschiedenen Nudelsorten, Suppen und Salaten. Sehr scharf
9,90 €
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Dumplings
Hausgemachte Dumplings - Rind
6 Stück hausgemachte Dumplings, gefüllt mit Rindfleisch, Karotten und Sellerie.
7,90 €
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Hausgemachte Dumplings (vegan)
6 Stück hausgemachte vegane Dumplings mit Spitzkohl, Shiitake-Pilzen, Tofustreifen, Karotten und Seitan.
7,90 €
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Hausgemachte Dumplings
6 Stück hausgemachte Dumplings, gefüllt mit Schweine-Rind-Hackfleisch, Shiitake-pilzen, Karotten und Sellerie.
7,90 €
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Nudelnspeisen
Fan Qie Niu Rou Mian
Nudelsuppe mit geschmortem Rindfleisch, Tomaten. Hausgemachte Weizennudeln alternativ mit Reisnudeln
15,90 €
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Su Nudeln(vegan)
Nudeln in cremiger Erdnusssoße, serviert mit Gurke, Sojasprossen, Karotten und Seitan. Bitte vor dem Genießen gut vermischen.
13,90 €
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Nudeln Hähnchen
Nudeln in cremiger Erdnusssoße, serviert mit Gurke, Sojasprossen, Karotten und zartem, geschmortem Hähnchen mit Shiitake-Pilze. Bitte vor dem Genießen gut vermischen.
15,90 €
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Nudeln Rind
Nudeln in cremiger Erdnusssoße, serviert mit Gurke, Sojasprossen, Karotten und zartem, geschmortem Rindfleisch. Bitte vor dem Genießen gut vermischen.
15,90 €
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Wu Xiang Niu Rou Mian
Nudelnsuppe mit in Gewürze-Marinade gegartem Rindfleisch. Hausgemachte Weizennudeln alternativ mit Reisnudeln
15,90 €
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Tofu Su Mian (vegan)
Nudelnsuppe mit Tofu und einer Auswahl verschiedener Pilze. Hausgemachte Weizennudeln alternativ mit Reisnudeln
14,90 €
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Xiang Gu Ji Mian
Nudelnsuppe mit geschmortem Hähnchen, Shiitake-Pilzen. Hausgemachte Weizennudeln alternativ mit Reisnudeln
14,90 €
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Wan-Tan-Suppe
Hausgemachte Wan-Tan
Hausgemachte Wan-Tan-Suppe, gefüllt mit Hackfleisch (Rind & Schwein), Shiitake-Pilzen und Sellerie
14,90 €
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Hausgemachte Wan-Tan - Garnele
Hausgemachte Wan-Tan-Suppe, gefüllt mit Garnele, Hackfleisch (Rind & Schwein), Shiitake-Pilzen und Sellerie
15,90 €
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Mala Wan-Tan
Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch (Rind & Schwein), serviert mit Gurke, Sojasprossen ohne Suppe, scharf und leicht betäubend. Dazu Reis.
15,90 €
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Wan-Tan-Nudeln-Suppe
Aromatische klare Brühe mit handgemachten Wan-Tan (mit Schweine- und Rinderhackfleisch sowie Shiitake-Pilzen gefüllt) und Ramen Nudeln
15,90 €
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Töpfespeisen
Xiang Gu Ji
Geschmortes Hähnchen mit Sojasauce und Shiitake-Pilzen in würziger Brühe, serviert mit Reis und zwei kleinen kalten Beilagen
14,90 €
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Fan Qie Niu Rou
Geschmortes Rindfleisch mit Tomaten und Kartoffeln in herzhaft-aromatischer Sauce, serviert mit Reis und zwei kleinen kalten Beilagen
15,90 €
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Ga Li Ji
Hähnchen in würziger Currysoße, leicht scharf, serviert mit Reis und zwei kleinen kalten Beilagen
14,90 €
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Lu Rou Fan
Geschmorter Schweinebauch in einer herzhaften Marinade, serviert mit Reis
13,90 €
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Mala Tofu
Zarter Tofu gewürzt mit Chili und Szechuanpfeffer scharf und leicht betäubend. Dazu Reis.
14,90 €
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Xian Gu Tofu (vegan)
Geschmorter Tofu in würziger Soße mit verschiednem Gemüse, serviert mit Reis und zwei kleinen kalten Beilagen (vegan)
